Zloženie: Shiitake extrakt 100 kapsúl x 500 mg - Lentinula edodes
Zaradenie: Doplnky v kapsuliach
Huba Shiitake – 30% extrakt v 500 mg kapsulách
Shiitake výrazne podporuje imunitu a zabezpečuje správny metabolizmus glukózy a cholesterolu, ako aj zdravý krvný tlak.
Shiitake je japonský názov pre japonské sklerotium (alebo sklerodermia) (Lentinula edodes). Je to chutná, jedlá huba z čeľade Omphalotaceae, prirodzene sa vyskytujúca vo vlhkých teplých ázijských lesoch. V Číne a Japonsku sa pestuje v skleníkoch a vonku na rôznych, niekedy až prekvapivých substrátoch.
Shiitake v lese rastú v skupinách na rozkladajúcom sa dreve listnatých stromov, najmä shii stromov. Shii (椎) je japonský názov pre druh Castanopsis. Take (茸) znamená huba.
V priebehu storočí sa vyvinuli aj ďalšie názvy: hríb kvetnatý, hríb zimný, hríb zlatý, hríb cisársky a hríb čínsky. História Ďalekého východu je bohatá na mýty a legendy o šitake. Boli uznaní okrem iného: ako zdroj mladosti, dlhovekosti a vitality. Sú a boli prezentované ako potraviny s rôznymi zdraviu prospešnými vlastnosťami, ktoré zaujímajú silné postavenie v tradičných presvedčeniach a medicíne.
Kulinársky sú tieto huby známe ako zdroj chuti umami. Shiitake je potravina, ktorá má okrem základnej úlohy dodať telu energiu a živiny aj zdravotné benefity. Vyplývajú z obsahu látok vyvolávajúcich rôzne biologické účinky. Ich koncentrácia závisí od mnohých faktorov: od kvality substrátu až po spôsob skladovania.
Vedeli ste, že podľa V jednej štúdii samotné podmienky skladovania výrazne ovplyvnili obsah fenolových zlúčenín, antioxidačnú kapacitu, kyselinu galovú, kávovú, chlorogénovú a kvercitínu v shiitake?
Ako vidíte, udržať kvalitu zloženia môže byť problém a vyžaduje si veľa skúseností. V Magic Garden si ceníme predvídateľnosť a čistotu surovín – bez ťažkých kovov! Je to výsledok dlhoročnej práce nášho dodávateľa, ktorý sa špecializuje len na liečivé huby. Vďaka jeho znalostiam a nasadeniu môžeme ponúknuť extrakt, ktorý prekoná očakávania aj tých najnáročnejších milovníkov húb :)
Aké zaujímavé látky môžeme okrem spomenutého očakávať v plodniciach shiitake? Nájdeme tam okrem iného:
polysacharidy (ϐ-glukány, napr. lentinan),
aminokyseliny (glutamín, metionín, kyselina glutámová, arginín, ergotioneín, kyselina y-aminomaslová),
minerály (horčík, draslík, fosfor, sodík, vápnik),
vitamíny a látky podobné vitamínom (ergosterol - prekurzor vitamínu D2 (ergokalciferol), cholín,
puríny (adenín).
HUBA SHIITAKE – AKCIA
Extrakt z huby Shiitake intenzívne posilňuje imunitné mechanizmy organizmu vďaka obsahu zdraviu prospešných polysacharidov (konkrétne ϐ-glukánov).
Polysacharidy obsiahnuté v shiitake pomáhajú udržiavať normálnu hladinu cukru a cholesterolu v krvi, podporujú metabolickú rovnováhu organizmu.
Aktívne zlúčeniny Shiitake majú priaznivý vplyv na udržanie normálneho krvného tlaku.
ZLOŽENIE
1 kapsula obsahuje 500 mg extraktu z huby shiitake (Lentinula edodes) štandardizovaného na obsah 30 % polysacharidov. Celulózová kapsula.
SHIITAKE – DÁVKOVANIE A AKO POUŽÍVAŤ
Odporúčaná denná dávka: 1-2 kapsuly až 3x denne pred jedlom.
Neprekračujte odporúčanú dennú dávku.
Obsah v dennej dávke (6 kapsúl): 3 g extraktu shiitake.
KONTRAINDIKÁCIE
Precitlivenosť na produkt.
Huba Shiitake môže aktivovať imunitný systém, čo môže viesť k zvýšeniu symptómov autoimunitných ochorení.
CHARAKTERISTIKA RASTLINY
Huby Shiitake majú charakteristické hnedé klobučiky, ktoré môžu dosiahnuť priemer 5 až 10 cm. Ich povrch je hladký alebo mierne zvrásnený, akoby narezaný. Stonka shitake je tvrdá, s bielou dužinou.