AR367
Zloženie: Múka sezamová 250g
Zaradenie: Múka
Na sklade
Pozor: Posledné kusy na sklade!
Dostupný dátum:
Zloženie: Múka sezamová 250g
Zaradenie: Múka
Sezamová múka má jemnú a jemne sladkastú chuť, je zdravým a výživným doplnkom do dezertov, müsli vločiek, ovocných a zeleninových šalátov, pretože nevyžaduje tepelnú úpravu, ale výborne sa hodí aj na pečenie.
Sezamová múka je bohatým zdrojom živín: vitamíny B1, B2, B3, B5, B6, E, betakarotén a minerály, najmä vápnik (100 g sezamových semienok obsahuje cez 900 mg vápnika), meď, jód, železo, horčík, mangán, fosfor, draslík, selén, zinok, vláknina, bielkoviny a Omega 6 a 9 mastné kyseliny.
Konzumácia sezamových semienok priaznivo pôsobí na celý organizmus, najmä chráni pred osteoporózou, pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, mastné kyseliny robia pokožku elastickou a zlepšujú jej vzhľad.
ZLOŽENIE
100% čiastočne odtučnená sezamová múka.
Energetická hodnota v 100 g výrobku:
Energetická hodnota 397,5kcal (1676 kJ)/100g
Tuky 10,42 g
Sacharidy 20,62 g
Bielkoviny 55,31 g
Sodík 0,002 g
Recept
Hruškové a sezamové muffiny bez cukru a múky
Ingrediencie:
4 vajcia
100 ml rozpusteného kokosového oleja
100 ml datlového sirupu
200 ml hruškového pyré (nasekané, uvarené hrušky s trochou erytritolu (ja používam) alebo jednoducho rozmixované hrušky)
20 plochých polievkových lyžíc sezamovej múky (mletý sezam)
Štipka soli
Lyžička bezlepkového prášku do pečiva
Zmiešajte zvlášť suché a mokré ingrediencie. Nakoniec všetky suroviny spojíme a pečieme v malých formách asi 15 minút, 170°C, teplovzdušne, alebo vo väčších asi 25 minút.
Informácie o alergénoch
Môže obsahovať: lepok, sezam, sóju, orechy: lieskové orechy, arašidy, vlašské orechy, makadamové orechy, mandle.