Detaily

Zloženie: Pippali - Piper longum - 50g vcelku
Zaradenie: Korenie

Dlhé korenie – čiernohnedé semená s predĺženým, klasovitým tvarom, získané z rastliny Piper longum, pôvodom z juhovýchodných oblastí Ázie. Je to blízky „bratranec“ čierneho korenia, je však mierne ostrejší a má korenistú vôňu a jemne sladkastú nôtu. Dlhé korenie je v Európe málo známe, no na Ďalekom východe veľmi obľúbené. Tam sa história jeho používania datuje tisíce rokov dozadu. Obľúbený je najmä v Indii, Indonézii a na Srí Lanke a využíva sa nielen v kuchyni, ale aj v medicíne. Aktívne zložky obsiahnuté v dlhom korení, ako je piperín, éterické oleje, piperlongumín a alkaloidy, priaznivo pôsobia na odbúravanie stresu, fungovanie nervového systému a správnu protizápalovú odpoveď organizmu. Je zaujímavé, že pikantnosť dlhého korenia sa zvyšuje s časom varenia. Je ideálnym doplnkom k mäsovým a zeleninovým jedlám najmä pre tých, ktorí majú radi pikantné chute. Môže byť zaujímavým doplnkom aj k dezertom, čokoládam a ovocným jedlám. Hodí sa do gulášov, omáčok a marinád.

Dlhé korenie:
Má korenistú chuť s korenisto-sladkým tónom. Hodí sa k mäsovým a zeleninovým jedlám, gulášom a sladkokyslým jedlám. Jeho štipľavá chuť sa zvyšuje s časom varenia. Priaznivo pôsobí na činnosť nervovej sústavy a podporuje správnu protizápalovú reakciu organizmu.

Ingrediencie:
Piper longum 100%.
Produkt najvyššej kvality!

Odporúčané použitie:
Ako korenie, v množstve podľa želania.

Spôsob skladovania:
Uchovávajte mimo dosahu detí!
Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Informácie k bylinám

Pre viac informácií o použití v tradičnej prírodnej medicíne Vás musíme odkázať na herbáre alebo na externé zdroje na Internete alebo v literatúre. Pred použitím sa poraďte s herbalistom. Podľa aktuálne platného nariadenia Európskej komisie č.1924 / 2006 nie je možné u produktov uvádzať žiadne nepovolené zdravotné alebo výživové tvrdenia, ktoré neboli schválené Európskou komisiou alebo Európskym úradom pre bezpečnosť potravín. Zdravotné tvrdenie znamená výrok, ktorý naznačuje alebo vyvoláva dojem, že sa jedná o liečebné účinky na ľudský organizmus. Tento produkt je uvedený na trh v SR ako rastlinný výťažok a surovina na ďalšie spracovanie. Nemá schválené diagnostické ani liečivé účinky a nejedná sa o liek. Ukladajte mimo dosahu detí. Uchovajte v chlade, suchu a tme. Minimálna trvanlivosť je vyznačená na obale.