Pro výrobu této kávy jsou použita kávová zrna vypěstovaná v souladu s ekologickým zemědělstvím bez použití pesticidů, herbicidů a syntetických hnojiv. Jedná se o směs arabiky a robusty. Káva značky DiCaf pokračuje v dlouholeté rodinné tradici pražení kávy po malých dávkách a následného míchání jednotlivých druhů pro dosažení optimální chuti a vyniká skutečně autentickou výbornou chutí známou z italských kaváren.
HMOTNOSŤ: 7 g
KRAJINA PÔVODU: Itálie
POUŽITIE: Kávové polštářky jsou určeny k použití v profesionálních přístrojích pro výrobu espressa. Domácí espressovače obvykle nejsou schopny vyvinout dostatečný tlak a polštářky se v nich nemohou použít. Pro majitele kaváren mají polštářky dvě výhody. První je dokonalá kontrola nákladů - kolik se spotřebovalo polštářků, tolik se prodalo šálků kávy. Druhou je, že káva z polštářku je vždy čerstvá. Každý polštářek je balený zvlášť v ochranné atmosféře a káva začíná stárnout až ve chvíli, kdy se obal otevře.