Tento panenský kokosový olej se lisuje z dužiny kokosových ořechů, která se nakrájí na menší kousky, usuší a za studena vylisuje. Výrazná kokosová vůně, která může být někdy rušivá, se odstraňuje pomocí vodní páry. Tuk je přirozeně v pevném stavu, aniž by musel být jakkoli ztužen či pozměněn. Kokosový tuk je díky svému složení tepelně nejstabilnější ze všech dostupných olejů a tuků. Je proto velmi vhodný k úpravám za vysokých teplot. Tuk neprská a nepění a je výborný na pečení a smažení. Kokosový tuk značky RAPUNZEL je vyráběn pěstiteli ze Srí Lanky zapojenými do projektu HAND IN HAND. Fair trade čili spravedlivý obchod garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou či dětskou práci.
OBJEM: 200 g
KRAJINA PÔVODU: Srí Lanka
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 3700 kJ/900 kcal |
---|---|
Tuky | 100 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 88 g |
Sacharidy | 0 g |
z toho cukry | 0 g |
Vláknina | 0 g |
Bielkoviny | 0 g |
Soľ | 0 g |