Detaily

Zloženie: Gunpowder - Strelný prach - 100g
Zaradenie: Káva a Čaj

Gunpowder - Strelný prach - 100g (Kód: AR71639)

Gunpowder je vysoko cenený čínsky zelený čaj zhu cha, teda čaj v perlách. Pochádza z provincie Zhejiang, ktorá sa nachádza na samom východe Číny. Pomenovanie pušný prach dostali európski kupci, pretože listy tohto čaju stočené do charakteristických guľôčok pripomínajú pušný prach. Listy sa pri výrobe zvlňujú. V minulosti sa to robilo ručne, teraz je to mechanický proces. Vďaka tejto forme sa čaj z pušného prachu nedrobí a ľahšie sa prenáša a zaberá aj menej miesta.
Listy Gunpowder vynikajú zo zelených čajov nielen tvarom, ale aj sýtou, tmavozelenou farbou so striebristým leskom. Čím je lesk viditeľnejší, tým je čaj kvalitnejší. Chuť čaju s pušným prachom je rovnako nezvyčajná ako jeho vzhľad: výrazná a hlboká a niektorí ju dokonca považujú za štipľavú.
Zaujímavosťou je, že najväčšími vývozcami tohto druhu čaju z Číny sú severoafrické krajiny, kde sa tradičný marocký čaj pripravuje na báze Gunpowder.

Parenie

množstvo:
- 1-2 čajové lyžičky na šálku alebo väčšiu šálku (250-300 ml)
- pol čajovej lyžičky na malú šálku (120 ml)

Teplota parenia:
80 °C

Dĺžka lúhovania:
Prvé lúhovanie by malo trvať 1-2 minúty, každé ďalšie lúhovanie by sa malo predĺžiť o 30-60 sekúnd. Po uplynutí tejto doby oddeľte listy od nálevu. Môžete ich naliať 4 krát.

Chuť, vôňa a farba záparu
Gunpowder by sa mal lúhovať pri mierne vyššej teplote ako ostatné zelené čaje, t.j. okolo 80 stupňov. To vám umožní vyzdvihnúť jeho charakteristickú chuť.
Prvé, 2-3 minúty dlhé lúhovanie vytvára intenzívny, jantárovo sfarbený nálev, dosť tmavý na zelený čaj. Vôňa nálevu je svieža a jednoznačne kvetinová. Chuť je osviežujúca a zanecháva pocit kyslosti na jazyku.
Druhé vylúhovanie najlepšie zvýrazní hĺbku čaju. Vôňa nálevu je tentokrát jemnejšia a viac listová. Chuť, naopak, poteší svojou komplexnosťou a vyváženosťou. Je jemnejšia a jemnejšia. Trpkosť zjemňuje a ustupuje sladkým a citrusovým tónom.
Tretí a štvrtý zápar stále dodáva intenzívnu farbu. Vôňa nálevu je veľmi jemná a prchavá, no keď pri nej zostaneme dlhšie, pocítime sladkú a orieškovú nôtu. Chuť je jemná a sladká a horkosť je takmer nepostrehnuteľná.

ZLOŽENIE
100% gunpowder zelený čaj.

Informácie k bylinám

Pre viac informácií o použití v tradičnej prírodnej medicíne Vás musíme odkázať na herbáre alebo na externé zdroje na Internete alebo v literatúre. Pred použitím sa poraďte s herbalistom. Podľa aktuálne platného nariadenia Európskej komisie č.1924 / 2006 nie je možné u produktov uvádzať žiadne nepovolené zdravotné alebo výživové tvrdenia, ktoré neboli schválené Európskou komisiou alebo Európskym úradom pre bezpečnosť potravín. Zdravotné tvrdenie znamená výrok, ktorý naznačuje alebo vyvoláva dojem, že sa jedná o liečebné účinky na ľudský organizmus. Tento produkt je uvedený na trh v SR ako rastlinný výťažok a surovina na ďalšie spracovanie. Nemá schválené diagnostické ani liečivé účinky a nejedná sa o liek. Ukladajte mimo dosahu detí. Uchovajte v chlade, suchu a tme. Minimálna trvanlivosť je vyznačená na obale.