Aníz - Pimpinella anisum - 100g vcelku

Zloženie: Aníz - Pimpinella anisum - 100g vcelku
Zaradenie: Byliny

Aníz (Pimpinella anisum) – tiež známy ako aníz alebo aníz, táto rastlina z čeľade Umbelliferae má malé biele kvety usporiadané v plochých okolitých kvetoch. Pochádza zo Stredomoria, ale v súčasnosti sa výlučne pestuje. Bylinnou zložkou sú plody, ktoré sú bohaté na esenciálny olej, z ktorého 90 % tvorí anetol. Obsahuje tiež flavonoidy, kumaríny, tuky, bielkoviny a minerály. Vďaka svojej sladkej, korenistej chuti sú semená anízu už dlho dôležitou zložkou v cukrárstve a kulinárskom umení. Kedysi sa pridávali do kompótov, koláčov a praclíkov a v niektorých stredomorských krajinách sú stále obľúbenou zložkou šalátov a omáčok. Aníz nielen poteší svojou chuťou, ale má aj priaznivé účinky na zdravie. Tinktúry alebo nálevy vyrobené z jeho semien sa odporúčajú pri dýchacích problémoch a na podporu správneho trávenia. Oplatí sa vyskúšať plody anízu s mliekom a medom, s ktorými sa dobre hodia.

Zdravotné benefity:
Pomáha prieduškám a hrdlu a upokojuje sliznice dýchacích ciest.
Stimuluje vylučovanie tráviacich štiav a znižuje kŕče v tráviacom systéme.

Zloženie:
100 % anízové ​​semená. Anízový burnet – ovocie z tradičného pestovania. Vysoká kvalita produktu!

Odporúčané použitie:

Nálev
1 polievkovú lyžicu rozdrvených semien zalejte 1 šálkou vriacej vody alebo mlieka. Prikryte, nechajte lúhovať 20 – 30 minút a preceďte. Ľahko oslaďte medom. Pite pol šálky 3 – 4-krát denne.

Skladovanie:
Uchovávajte mimo dosahu detí! Skladujte na chladnom a suchom mieste.
Chráňte pred priamym slnečným žiarením.

Kontraindikácie:
Neodporúča sa používať počas tehotenstva a laktácie.