Náhľad

Extra panenský olivový olej RAPUNZEL 500ml

Kód výrobku: BL9100

Tento extra panenský olivový olej je vyráběn ze španělských oliv, které jsou hned po sklizni omyty a šetrně lisovány

Tento produkt už nie je dostupný

Detaily

Tento extra panenský olivový olej je vyráběn ze španělských oliv, které jsou hned po sklizni omyty a šetrně lisovány. Lisování bezprostředně po sklizni je velmi důležité, čím delší doba uběhne mezi sklizní a lisováním, tím vyšší obsah nežádoucích volných mastných kyselin. Olej je lisován pomalu, aby se zabránilo jeho zahřívání během lisování, a je tudíž vhodný i pro vitariány. Jediné jeho další zpracování spočívá v mechanické filtraci (bez použití aktivního uhlí). Doporučujeme používat tento vysoce kvalitní olej ve studené kuchyni do salátů, pomazánek a zálivek a pro dochucení polévek a pokrmů na konci vaření. Vhodný je však i na smažení. Vynikající ochucený olej získáme opatrným zahřátím olivového oleje a přidáním pálivých papriček nebo čerstvého koření. Necháme několik dní louhovat a používáme k dochucení pokrmů.

Olivový olej obecně vyniká vysokým obsahem mononenasycených mastných kyselin a vitaminu E a je základem tradiční středomořské stravy. Díky vysokému podílu kyseliny olejové na něm můžeme i krátce smažit. Kvalita olivového oleje se hodnotí podle několika kritérií: kyselosti, vůně, barvy a chuti. Důležitý je také způsob získávání oleje z oliv. Tzv. extra panenský olivový olej (extra virgin) pochází z prvního lisování oliv a má nízkou kyselost a jemnou vůni. Získává se pouze mechanickou cestou - lisováním za studena - bez použití jakékoli chemické rafinace.

OBJEM: 500 ml
KRAJINA PÔVODU: Španělsko
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:

Energetická hodnota	3700 kJ/900 kcal
Tuky	100 g
z toho nasýtené mastné kyseliny	13 g
z toho mononenasycené mastné kyseliny	79 g
z toho polynenasycené mastné kyseliny	8,0 g
Sacharidy	0 g
z toho cukry	0 g
Vláknina	0 g
Bielkoviny	0 g
Soľ	0 g

Informácie k bylinám

Pre viac informácií o použití v tradičnej prírodnej medicíne Vás musíme odkázať na herbáre alebo na externé zdroje na Internete alebo v literatúre. Pred použitím sa poraďte s herbalistom. Podľa aktuálne platného nariadenia Európskej komisie č.1924 / 2006 nie je možné u produktov uvádzať žiadne nepovolené zdravotné alebo výživové tvrdenia, ktoré neboli schválené Európskou komisiou alebo Európskym úradom pre bezpečnosť potravín. Zdravotné tvrdenie znamená výrok, ktorý naznačuje alebo vyvoláva dojem, že sa jedná o liečebné účinky na ľudský organizmus. Tento produkt je uvedený na trh v SR ako rastlinný výťažok a surovina na ďalšie spracovanie. Nemá schválené diagnostické ani liečivé účinky a nejedná sa o liek. Ukladajte mimo dosahu detí. Uchovajte v chlade, suchu a tme. Minimálna trvanlivosť je vyznačená na obale.