Datlový sirup se vyrábí z čerstvých tuniských datlí, vypěstovaných v rámci fair trade projektu Hand in Hand. Po vypeckování se datle povaří s vodou. Směs se poté přefiltruje a zahustí na tmavý hustý sirup. Ten dodá pokrmům kromě sladkosti i příjemnou melasově ovocnou chuť a vůni. Používáme jej na pečení a ke slazení různých pokrmů - desertů, ochucených jogurtů, müsli směsí, palačinek a kaší, ale i do orientálních pokrmů a ajurvédských snídaní. Výborný je ve sladko-kyselých marinádách. Pozor při dávkování datlového sirupu, je totiž sladší než cukr.
HMOTNOSŤ: 250 g
KRAJINA PÔVODU: výroba - Belgie, datle - Tunisko
ZLOŽENIE: datle* 79 %, voda. Složky označené * pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 1229 kJ/289 kcal |
---|---|
Tuky | 0,5 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
Sacharidy | 70 g |
z toho cukry | 70 g |
Bielkoviny | 2,1 g |
Soľ | 0,16 g |