BL9702
Tato krajová specialita se připravuje výhradně v severoitalské provincii Modena
Tento produkt už nie je dostupný
Pozor: Posledné kusy na sklade!
Dostupný dátum:
Tato krajová specialita se připravuje výhradně v severoitalské provincii Modena. Vyrábí se zkvašením šťávy vybraných odrůd bio hroznového vína (Trebbiano, Lambrusco a další místní odrůdy). Během následného několikaletého zrání v dřevěných sudech získává své charakteristické aroma a nedostižný buket, který je určen harmonickou rovnováhou sladké a kyselé. Je výraznější a sladší než balsamikový ocet Rustico a je určen pro gurmánskou kuchyni. Balsamikový ocet výborně hodí do salátů a zeleninových pokrmů a k pečenému masu a rybám i do některých sladkostí. Rajčata s mozzarelou a čerstvou bazalkou, zakapaná olivovým olejem a balsamikovým octem jsou vynikající.
HMOTNOSŤ: 250 ml
KRAJINA PÔVODU: Modena - Itálie
UPOZORNENIE PRE ALERGIKOV: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
ZLOŽENIE: vinný ocet, zahuštěný hroznový mošt, hroznový mošt. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G:
Energetická hodnota | 566 kJ/132 kcal |
---|---|
Tuky | 0,0 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,0 g |
Sacharidy | 27,4 g |
z toho cukry | 25,8 g |
Vláknina | 0,9 g |
Bielkoviny | 0,9 g |
Soľ | 0,06 g |